FABRIANO MARIO E SERENA D’ALESIO PROTAGONISTI AL MATELICA WINE FEST

Questa sera cena a quattro mani con Simone Scipioni vincitore di Masterchef Italia 2018

 

 

FABRIANO, 19 luglio 2019 – Mario e Serena D’Alesio protagonisti al Matelica Wine Fest, per un weekend dove cibo, musica, intrattenimento (e soprattutto Verdicchio) saranno al centro delle attenzioni.

Due giorni intensi (venerdì 19 e sabato 20 luglio)  in cui Matelica celebra il suo grande bianco Dop rendendolo protagonista nei calici e nei racconti dei 13 produttori dell’associazione produttori Verdicchio di Matelica. In programma degustazioni, talk show, cooking show, cena sotto le stelle, degustazioni. street food, djeset, musica live, street magic.

I 13 produttori protagonisti del Matelica Wine Festival sono delle cantine: Belisario, Bisci, Borgo Paglianetto, Cavalieri, Collestefano, Colpaola, Gagliardi, Gatti, Lamelia, Maraviglia, Provima, Tenuta Piano di Rustano, Vigneto Fernando Alberto.

Il programma targato Istituto marchigiano di tutela vini (Imt), si svolgerà tutto nel centro storico di Matelica. Sia venerdì sia sabato dalle ore 16 è possibile fare degustazioni di vini all’enoteca nel foyer del Teatro Piermarini.

Questa sera nella corte di Palazzo Ottoni (all’interno del Palazzo in caso di maltempo) cena a quattro mani con gli chef Serena D’Alesio del relais Marchese del Grillo di Fabriano e Simone Scipioni Masterchef Italia 2018. Nei calici saranno versati 13 diverse espressioni di Verdicchio di Matelica Doc e Verdicchio di Matelica Riserva Docg. Durante la cena cooking show degli chef e talk show insieme a Veronica Maya. Intrattenimento live con la voce del vincitore de la Corrida 2019, Dante Mancuso.

Questo il menu della serata, in cui gli chef omaggeranno con un piatto ad hoc i 50 anni dallo sbarco sulla Luna: Tutto parte dalla Panzanella; Manzo, Caprino, Misticanza e Acciaccarelle; Mezzelune con Ragù bianco, Salvia e Prosciutto; Petto di Faraona con fondente di Patate e Fiori eduli; Pesca, Cioccolato e Sbrisolona speziata.

Le tredici etichette di Verdicchio di Matelica, precedute dal nome della cantina, sono: Provima, Egos 2018; Maraviglia, Alarico 2018; Vigneto Fernando Alberto, Sant’Oliviero 2018; Cavalieri, Cavalieri 2018;  Bisci, Bisci 2018; Lamelia San Vito 2017; Piano di Rustano; Torre del Parco 2017; Gatti, Villa Marilla 2017; Collestefano, Collestefano 2016; Gagliardi, Maccagnano 2016; Borgo Paglianetto, Ergon 2016; Colpaola, Colpaola 2015; Belisario, Meridia 2015.

Il sabato in Piazza Enrico Mattei street food dalle 20.30 con le specialità dei ristoranti di Matelica e i punti degustazione del Verdicchio di Matelica. In centro anche la street magic a cura del mago Flavio Coleman. Gran finale, dalle 21.30, con “Una sera con RDS”: Dj set di Ricky Battini e Melania Agrimano di RDS 100% Grandi Successi e il concerto de I Dhamm. Durante la serata, adatta dai bambini agli adulti, ballerine e gadget ufficiali RDS. A seguire il Dj set notturno di Luca Rotili.

Il Matelica Wine Festival è inserito nel cartellone di eventi del Gran Tour delle Marche di Tipicità. In programma anche il concorso “La vetrina più bella del Matelica wine festival”, che premia il negozio con il miglior allestimento in onore del Verdicchio di Matelica con 13 pregiate etichette dei produttori aderenti all’iniziativa.

Con 2 milioni di bottiglie prodotte nel 2018 e una superficie vitata complessiva di 235 ettari, il Verdicchio di Matelica è una denominazione dalle dimensioni contenute ma dall’elevatissimo valore qualitativo, espressione del vitigno bianco ambasciatore dell’enologia marchigiana.

Assieme al Verdicchio dei Castelli di Jesi è infatti premiato dalle principali guide enologiche nazionali – miglior vino bianco fermo d’Italia – e dai più importanti concorsi enoici mondiali, come i Decanter World Wine Awards 2018, oltre a comparire puntualmente tra i consigli per gli acquisti di alcune tra le più blasonate testate giornalistiche internazionali, dal Wall Street Journal a Forbes, fino al New York Times.

(redazione)